- استمتع بتجربة قهوة منزوعة الكافيين لا تُضاهى، مقدّمة من محمصة "اليوم الثامن". تأتي هذه القهوة من مزارع مختارة بعناية في المكسيك، وتُعالج باستخدام طريقة Sugarcane EA الطبيعية لإزالة الكافيين، مما يحافظ على نكهتها الأصيلة والمعقّدة.
- قهوة "دي كاف المكسيك" من اليوم الثامن خيار مثالي لمن يرغبون في تقليل الكافيين دون التنازل عن الجودة أو الطعم. مثالية كوب مسائي دافئ أو استراحة خالية من المنبهات.
مواصفات دي كاف المكسيك
- العلامة التجارية: اليوم الثامن
- سلالة : كاتيمورا
- الوزن: 250 جرام
- ارتفاع : 1800 فوق سطح البحر
- إيحاءات : خوخ - شوكولاته
وصفة مقترحة الإسبريسو :
- كمية القهوة : 20 جرام
- كمية الماء : 30 مل
- درجة حرارة الماء : 90 درجة
- وقت الإستخلاص : 28-30 ثانية
وصفة مقترحة القهوة المقطرة :
- كمية القهوة : 20 قرام
- كمية الماء : 300 مل
- درجة حرارة الماء : 90
- وقت الإستخلاص : 2:30 - 3:00
- درجة الطحنة : متوسطة V60