قهوة إيفا السلفادور محمصة اليوم الثامن
تاتيكم قهوة إيفا السلفادور من محمصة اليوم الثامن. هذه القهوة المختصة تأتي من مزارع السلفادور، حيث يتم اختيار حبوب البن بعناية فائقة لضمان أعلى جودة ونكهة مميزة.
تفاصيل المنتج:
- المنشا: السلفادور
- المعالجة: مجففة
- السلالة: بربون - كاتورا
- الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر
- الإيحاءات: شوكولاتة، بندق، عنب
- الحجم: 250 جرام
وصفات التحضير المقترحة:
للإسبريسو:
- كمية القهوة: 20 جرام
- كمية الماء: 30 مل
- درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية
- وقت الاستخلاص: 28 ثانية
للقهوه المقطرة (V60):
- كمية القهوة: 20 جرام
- كمية الماء: 300 مل
- درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية
- وقت الاستخلاص: 2:30 - 2:45 دقيقة
- درجة الطحنة: متوسطة
نصائح:
- يُفضل ترك القهوة بعد التحميص لمدة 15 يوماً أو أكثر لتتطور نكهاتها بشكل أفضل.
للمزيد من محمصة اليوم الثامن
للمزيد من محاصيل القهوة
للمزيد من الاكواب الورقية