مواصفات اليوم الثامن لينا كولومبيا
اكتشف حور اثيوبيا، قهوة إثيوبيا الاستثنائية من منطقة أرشا - جيديو، بمناسبة عامها الثالث تُزرع على ارتفاع 2100 متر، وتتميز بمعالجة خاصة (AH) تمنحها إيحاءات فريدة من فاكهة العاطفة (باشن فروت)، التوت البري، والكاكاو، مع حموضة متألقة وجسد متوازن.
طريقة تحضير لينا كولومبيا المثالية
- إسبرسو: 20غ → 30مل في 34 ثانية عند 90°م.
- V60: 20غ → 300مل في 2:45 دقيقة عند 89°م.
- آيس V60: 22غ → 150مل ماء مثلج عند 88°م.
ينصح باستخدامها بعد 25 يومًا من التحميص لضمان ذروة النكهة.