- استمتع بنكهات القهوة الإثيوبية الأصيلة مع أظرف شاكيسو من محمصة الفارس الأسود، القادمة من مرتفعات قوجي – شاكيسو، حيث تُزرع على ارتفاعات شاهقة تزيد من ثراء الطعم وتعقيد النكهة.
- تم طحن القهوة وتحضيرها بعناية وتعبئتها في 5 أظرف فردية (18 جم لكل ظرف) لتمنحك تجربة سهلة وسريعة، مع الحفاظ على الطزاجة والجودة في كل كوب.
مواصفات اظرف إثيوبيا شاكيسو
- العلامة التجارية: بلاك نايت
- المنطقة: قوجي
- الارتفاع: 2000
- العدد: 5 أظرف
- السلالة: هيرلوم
- المعالجة: تجفيف طبيعي
- الإيحاءات: زهور بيضاء - عسل - مكسرات - كرز - توت أسود
تجفيف طبيعي
معالجة تجفيف طبيعي على أسرّة مخصصة للتجفيف تحت أشعة الشمس. تتميز بنوتات حلوة وفاكهية واضحة وقوام عالي.
وصفة تحضير باستخدام الميزان
- إجمالي الوقت: 2:30 دقيقة
- وزن القهوة: 18 جم
- الريشيو (النسبة): 1:15
- درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
الصبّات:
- صب 1: 30 مل
- صب 2: 110 مل
- صب 3: 190 مل
- صب 4: 270 مل
الوقت:
- 30 ثانية
- 01:05
- 01:50
- 02:30
وصفة تحضير بدون الميزان
- وزن القهوة: 18 جم
- درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
- الريشيو: غير محدد
- الوقت: حتى يجف سطح القهوة