استكشف نكهات القارة الأفريقية مع قهوة شلشلي الإثيوبية. تتميز هذه القهوة بنكهة فواكه منعشة، تشمل التوت والخوخ والأزهار، مع لمسة من الحلاوة الطبيعية.
مواصفات قهوة اثيوبيا شلشلي
- اسم القهوة : شلشلي
- بلد الزراعة : أثيوبيا
- الحجم: 250 جرام
- السلالة: هيريليوم
- المعالجة: مجفف
- الإرتفاع: 1900- 2200
- الإيحاءات: توت - خوخ - أزهار - حلاوة
مميزات قهوة اثيوبيا شلشلي
- نكهة فواكه منعشة: توت، خوخ، أزهار، حلاوة.
- جودة عالية: حبوب قهوة طازجة ومحمصه بعناية.
- تجربة فريدة: اكتشف نكهة القهوة الإثيوبية الأصيلة.
وصفات مقترحة لتحضير قهوة اثيوبيا شلشلي
الإسبريسو عند درجة حرارة 91
المقطرة حار:
الكمية 20جرام الريشيو 15 الحرارة 91
أول صبة 40 مل خلال 40 ثانية
ثاني صبة 80 مل الى 1:10
ثالث صبة 80 مل الى 2:00
آخر صبة 100 مل الى نهاية الاستخلاص 2:30
المقطرة بارد:
الكمية 21 جرام الريشيو 15 الحرارة 91
الثلج 150 جرام الماء 150 مل
أول صبة 50 مل خلال 40 ثانية
ثاني صبة 50 مل الى 1:00
آخر صبة 50 مل الى 1:20