زعفران أبو شال من أجود أنواع الزعفران الدرجة الثانية، يتميز بخيوط منقاة بعناية بنسبة خيوط حمراء تصل إلى حوالي 90٪، وجودته قريبة جدًا من زعفران النقيل الفاخر. زعفران طبيعي 100٪، خالٍ من الملونات والمواد الحافظة والشوائب، ليمنحك لونًا ذهبيًا مركزًا ونكهة عطرية قوية في القهوة والأطباق المختلفة.
مواصفات زعفران ابو شال
- الوزن: 1 جرام
- النوع: زعفران أبو شال (درجة ثانية)
- النقاء: طبيعي 100٪ وخالٍ من الإضافات الصناعية والشوائب
مميزات و فوائد الزعفران:
- لون أحمر داكن يعطي طعامك ومشروباتك لونًا ذهبيًا غنيًا وجذابًا
- نكهة قوية ورائحة زهرية مميزة مثالية لعشاق الزعفران الحقيقي
- مناسب للقهوة السعودية، الشاي، الأرز، الحلويات، والمشروبات الساخنة والباردة
- يزرع ويُقطف ويُعبَّأ يدويًا بعناية فائقة للحفاظ على جودة الخيوط وتركيز الطعم
طريقة الاستخدام الزعفران:
- يُنقع القليل من خيوط الزعفران في ماء دافئ أو في القهوة/الحليب قبل الاستخدام لعدة دقائق لزيادة تركيز اللون والنكهة.
- يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء والرطوبة للحفاظ على جودته